火爆鸭掌做法大全?
一、火爆鸭掌做法大全?
用料
主料:鸭掌500克
调料:花椒5克、八角3克、桂皮2克、香叶5克、生姜5克、十三香10克、干辣椒15克
具体做法
1.鸭掌清洗干净备用。
2.花椒,八角,桂皮,干辣椒,香叶,生姜准备好。
3.高压锅里放入少许油,倒入所有卤料,小火炒香。
4.卤料炒出香味后倒入适量清水。
5.锅里倒入老抽,十三香,食盐,大火烧开后,转小火煮10分钟,卤水汁就煮好了。
6.铁锅放清水和姜片,放入鸭掌煮开,十分钟后捞出。
7.煮过的鸭掌放入卤水中,小火煮10分钟,用筷子能戳进鸭掌时关火,盖上锅盖浸泡8小时,入味后就可以捞出来食用。
二、火爆茄子的做法大全?
步骤1
把茄子洗净沥干水分,切成滚刀块
步骤2
把猪肉剁成肉末
步骤3
肉末加入适量料酒、姜片,搅拌均匀
步骤4
起油锅,放入大蒜煸炒
步骤5
倒入肉末煸炒
步骤6
倒入茄子块煸炒
步骤7
加入适量水
步骤8
煮1分钟左右,加入适量食盐
步骤9
加入适量白糖
步骤10
倒入适量蚝油,煮2分钟,装盘即可
三、火爆鱿鱼须做法大全?
食材清单
洋葱
半个
鱿鱼须
300克
红黄彩椒
适量
盐
适量
生抽
适量
姜
适量
蒜
适量
剁椒
15克
蚝油
10克
黄酒
适量
大葱白
适量
烹饪步骤
1
鱿鱼须洗净清水浸泡。
2
去除内脏眼睛等不食用的部分。
3
加盐揉搓,重复两次,然后洗净切段。
4
加姜片黄酒一起汆水,稍变色就快速沥出。
5
然后用黄酒、生抽、蚝油、姜丝腌制15分钟。
6
所有辅料准备好,改刀待用。
7
热锅冷油,烧热后下姜丝、葱白、蒜末、剁椒炒香。
8
再下洋葱彩椒丝下锅一起翻炒。
9
接着把鱿鱼须下锅翻炒,调味。
10
装盘盛出即可。
四、火爆墨鱼的做法大全?
主料
鱿鱼500g
辅料
独头蒜2个
糍粑辣椒一勺
花椒一把
红尖椒10个
干辣椒一把
洋葱一小个
西芹2片
姜一块
火爆鱿鱼的做法步骤
1.鱿鱼切丝备用
2.水里加姜烧开
3.下入鱿鱼丝抄至鱿鱼丝卷起来
4.捞出浸入冰水中冰镇(增加鱿鱼丝弹性)
5.捞出沥干水分备用
6.配料准备就绪。顺时针方向食材分别为:红尖椒、蒜、姜、干辣椒、糍粑辣椒。中间的是花椒
7.洋葱切丝,芹菜切段
8.锅中入油下姜片爆香,然后放入鱿鱼丝爆炒一下起锅
9.装盘备用
10.锅中入油,先下入姜蒜干辣椒花椒炒出香味
11.加入红尖椒和糍粑辣椒继续炒香
12.加入鱿鱼丝翻炒
13.加入适量盐、生抽、一点点白砂糖,下入洋葱和芹菜翻炒均匀即可起锅装盘
五、火爆牛心管做法大全?
原料:牛心管500克,青红椒段50克,
调料:色拉油20克,姜、蒜片各10克,味精、香油各5克,干辣椒20克,花椒10克,料酒、孜然粉各5克。料A:盐20克,孜然粉5克,干辣椒100克,花椒10克,八角、桂皮各5克,丁香3克,料酒、葱段各100克,姜块70克。
制作:1、牛心管洗净,冷水下锅,氽去血沫捞出。
2、净锅加2千克水,下入料A和牛心管,大火烧开,小火煮2小时捞出,改梳子刀成3、4厘米长的段。
3、锅上火入宽油,四成热时下入牛心管拉油1分钟,捞出控油。
4、另取锅上火入色拉油,下姜、蒜片、干辣椒、花椒炒香,倒入牛心管、青红椒段翻炒,烹料酒,撒孜然粉,调入味精、香油,出锅盛在盘上即可。
六、火爆郡花的做法大全?
食材
鸡胗4个、青辣椒3个、红辣椒3个、生姜适量、大蒜适量、花椒适量、生粉适量、剁椒2勺、豆瓣酱1勺、泡椒3个、辣椒面1勺、干辣椒段适量、味精1勺、白糖1勺、鸡精1勺、醋1勺。
1、洗净的郡肝切去筋膜,以免影响口感。再将处理好的郡肝切成郡花,既容易入味,又好看。
2、青、红辣椒对半划开,切成细段。姜、蒜全都剁成末,干辣椒切小段,泡椒切碎备用。
3、腌制郡肝。在郡肝里放入适量生粉、三分之一的姜末、蒜末、适量花椒、适量干辣椒段、1勺豆瓣酱、3个泡椒、2勺剁椒和1勺辣椒面,用手抓匀。
4、调配料,碗里放入青辣椒、红辣椒和剩下的姜末、蒜末,再加入1勺味精、1勺白糖、1勺鸡精、1勺醋。
5、起锅烧油,油温七八成热时倒入郡花,迅速翻炒20秒后将配料整碗倒下,爆炒出香味后,立马出锅,这样的郡花才够爽脆。
七、火爆猪喉的做法大全?
主料:猪喉300克,洋葱半个;
辅料:姜1块,蒜6瓣,大葱1段,干辣椒10克,花椒3克,豆瓣酱1勺,啤酒50克,生抽1勺,盐半勺,鸡精半勺,白糖半勺;
火爆猪喉的做法:
1.猪喉洗净切片,洋葱切块。姜切片,蒜切粒,大葱切粒,干辣椒剪成段;
2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱1勺炒香;
3.放入猪喉、洋葱、大葱粒、啤酒50克翻炒,加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺翻炒均匀即可。
八、很火爆的网页游戏大全
很火爆的网页游戏大全
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传奇题材的网页游戏是另一类备受瞩目的类型。这类游戏继承了传奇系列游戏的经典元素,如PK玩法、装备打造和物品交易等。玩家在游戏中可以体验到激烈的战斗和丰富多样的任务系统,展现出自己的英勇和智慧。无论是与朋友组队挑战副本,还是参与跨服大战,传奇题材的网页游戏都能带给玩家刺激和乐趣。
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总结
网页游戏大全中的这些类型只是冰山一角,还有许多其他类型的游戏等待玩家去发掘。无论你是喜欢沉浸在古代仙侠世界中,还是追求策略和智慧的游戏挑战,网页游戏大全都能满足你的需求。随着技术的不断进步,网页游戏将会越来越丰富多样,为玩家带来更加精彩的游戏体验。
九、川味火爆墨鱼干做法大全?
川味火爆墨鱼干做法:
食材用料:墨鱼干 1只,生抽 ,耗油 ,盐 ,味精 ,红尖椒 5根,姜丝 ,大蒜 2瓣,香芹 2棵,料酒 适量
步骤 1,墨鱼干提前一天用食用碱泡发 泡发后处理干净斜着切片。
步骤2,热锅下比平时炒菜多点的油,姜丝蒜片爆去水分,下切好的墨鱼干,大火翻炒,
步骤3,加入适量料酒去腥,生抽上色,一直翻炒,
步骤4,直到水分快炒干了,加入香芹和红尖椒,尝下咸淡,不够咸就再下点盐,等香芹尖椒熟了就完成啦。
步骤5,一道火爆墨鱼干就做好了。
十、233小游戏里面最火爆的游戏?
冰火人,切水果什么的等等